
幾個月前,我們又準備了兩件碗
委託《日初漆藝》的陳明宗老師進行金繼修復
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在網路上看了好幾場的「大好青空」市集
總算來到了台北場
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旬味-鹽烤香魚日本的夏秋之際,走訪山林經常會看到餐廳開始推出香魚料理。香魚的日文漢字寫法是「鮎」,日本著名料理美食家-北大路魯山人,曾在其著作《料理王國》裡,花了很多篇章說明了香魚的美味與吃法,可稱是香魚達人。他最重要的論述之一,就是香魚要在產地吃才好吃。matt 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(220)
小鹿田的秋天 從日田車站搭乘往皿山的公車,車子開在溪谷旁蜿蜒的公路,高塚山上杉木與竹一同生長,高聳地互不相讓,近逾十層樓高。溪谷裡有梯田,稻禾已至秋收之際,結穗滿滿,金色稻浪層疊。田間的橘子樹與柿子樹也轉為澄黃,掛在樹頭彷彿一顆顆小燈泡,散發溫暖的光。雖然這天天氣陰雨微涼,但山林的初秋景致,暖上遊人心頭。matt 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(105)

妳是不是經常在超市醬料櫃前猶豫不決呢
很多醬料無法試吃,無法得知酸甜鹹辣
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《15日早午餐》紀錄我們家的早午餐之二有時中式 有時西式
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日常使用的器皿,多少會碰到毀損的狀況
不管是天災地震或是人為的碰撞
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「竹篩/竹簳」-關於自家的廚房道具我們家常用的廚房道具,其中之一就是相當有古早味的竹簳,這是早期農業時代常見的竹藝品。
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《12日早午餐》-紀錄我們家的早餐越來越喜歡在家吃飯
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手紙舍在小器藝廊舉辦展覽的期間
特別邀請印章作家norioさん來台灣舉辦為期兩天的現場刻印活動
在看到小器釋出的norio小姐印章店的報名資訊時
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