實 生活雜貨

《12日早午餐》-紀錄我們家的早餐

越來越喜歡在家吃飯

做一些嘗試，亦或做一些惡搞

不僅能與廚具更加親近

更懂得食材們的個性

排列組合出屬於自己的專屬早點~

Day1

2/27 早安

前一晚買了花椰菜

早上吃到菜似乎感覺特別養生(笑)

主菜是番茄磨菇洋蔥蛋吐司

做法:全部炒一炒放在吐司上

Day2

2/29 早安

老公興高采烈的告訴我他發現了完美蛋餅皮配方

比例是中筋麵粉3匙地瓜粉1.5匙的黃金比例餅皮

口感讓我想到念高中時後門的阿姨蛋餅店

突然覺得好懷念

Day3

3/1  早安

前一天在內湖發現了一家新開的窯烤歐式麵包

微微烤過配上奶油

番茄牛奶炒蛋

新買的綠農優格配上蜂蜜超好吃的

Day4

3/2  早安

早餐就是沒辦法只吃甜的

所以還是炒了些番茄做搭配

Day5

3/4  早安

把冰箱剩下的食材清一清

早餐就突然變這麼豐盛了(嗝~)

主菜依然是老公特製黃金比例蛋餅皮

下次應該自己嘗試做做看

花椰菜是川燙的

杏苞菇切薄片乾煎灑上鹽和胡椒

小黃瓜是生的(笑)

Day6

3/8  早安

蘿蔔糕一定要加蛋

好像被洗腦的很深

冰箱剩下的一小段紅蘿蔔

跟著蘿蔔糕一起煎

簡單的灑上鹽和胡椒

好甜喔~

Day7

3/10  早安

好久沒吃歐姆蛋了

配菜怎麼好像越來越多...

Day8

3/12  早安

法式吐司配上炒野菇

前一晚突然想到在咖啡廳吃過

決定自己試試看

磨菇、杏苞菇、香菇切薄片用奶油炒軟

灑上義大利綜合香料.鹽和黑胡椒

配上法式吐司好美味喔~

在市場買的繡球花好可愛~

Day9

3/16  早安

總算買到菠菜了

印證越想買到的東西越買不到的道理(笑)

做了菠菜蛋起司三明治

覺得有感動的感覺(淚)

p.s. 菠菜要包在蛋裡頭，才不會邊吃邊掉呢

Day10

3/18  早安

買到很棒的高麗菜

硬逼老公做高麗菜煎餅給我吃

畢竟是他自詡為中筋麵粉達人

配上母親寄來的黃金泡菜和地瓜

喔喔喔~夫復何求啊~(疑?)

Day11

3/21  早安

草莓蛋吐司

老公說他沒有吃過

(驚訝狀) 這是古早味ㄟ~你真的沒吃過 ?

真的沒有....

好吧....畢竟台中人的早餐太多選擇了(笑)

Day12

3/22  早安

今天嘗試自己做蛋餅皮，微調比例

中筋麵粉3:地瓜粉1

也是好吃~

裡面是母親寄來的黃金泡菜

繡球花好棒喔~

在我們家待了一個多星期了

還是好美~